Công thức Món Cacao – Chuối
Hôm nay, mình muốn giới thiệu với mọi người một món ăn cực kỳ dễ làm nhưng rất ngon, đặc biệt dành cho mùa hè nắng nóng như thời gian này, đó là món cacao – chuối. Món này có thể làm thành món sinh tố dầm hoặc kem đều rất ngon, các bạn nhỏ rất mê đấy ạ!
Thành phần
- Chuối chín: 4 trái
- Bột cacao: 2 thìa canh
Hướng dẫn
- Nếu làm sinh tố dầm, thì chỉ cần lột bỏ vỏ chuối, sau đó dùng muỗng dầm nát chuối. Bỏ bột cacao vào trộn đều.
- Nếu làm kem, thì sau khi lột bỏ vỏ chuối, cho chuối và cacao vào máy say sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp này vào các hũ hoặc khuôn, cất vào tủ đông.
Tada, vậy là ta đã có món sinh tố hoặc kem cacao- chuối ngon tuyệt cú mèo rồi!
Lưu ý:
- Chọn chuối mốc (hay gọi là chuối sứ) phù hợp nhất, vì độ ngọt lịm và thanh của nó.
- Chuối chín rục càng ngon.
- Bột ca cao nên là bột ca cao nguyên chất.
- Có thể rắc thêm yến mạch hoặc hạt chia lên trên nếu muốn để tăng thêm độ ngon của món này.
Chuối rất giàu kali – một quả chuối chứa 450 mg kali – bằng 1/5 nhu cầu hàng ngày của người lớn. Ngoài ra, chuối cũng cung cấp một lượng magie tương đối (khoảng 33 mg), vitamin A, B6, C,…
Cacao là siêu thực phẩm chứa khá nhiều dưỡng chất như là protein, magie, sắt, kali, chất xơ, chất chống oxy hóa… giúp giảm huyết áp, cải thiện máu lưu thông lên não và tim, giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường/bệnh tim, giảm viêm nhiễm,…
